Co-Fundador | Primae Tech

2023 – Presente

 

- Posicionamento estratégico da empresa e de seu primeiro motor cilíndrico de detonação - RIDE - controlado por IA.

- Responsável pelo marketing, branding, abertura de mercados e articulação com investidores.

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Consultor Chef Boulanger | Rede Narbona (Uruguai e Brasil)

Set 2024 – Set 2025

 

- Implantação da linha de panettones com lievito madre: seleção de matérias-primas locais, adaptação técnica de farinhas e treinamento completo da equipe.

- Otimização da produção em Punta del Este: reorganização de layout, fluxos e processos, com desenvolvimento de fichas técnicas e manuais operacionais.

- Planejamento técnico da nova unidade em Santa Catarina: estruturação da padaria, pastifício e gelateria; curadoria de utensílios, uniformes e montagem de café. Coordenação de fornecedores, compras e documentação técnica (BPF, IT, POP).

 

Fundador & Chef Padeiro | Stars & Olives – Padaria Artesanal Online

2018 – Presente

 

- Criação de padaria digital focada em fermentação natural, técnicas artesanais e insumos sustentáveis.

- Desenvolvimento de linha própria de produtos com destaque para panettones reconhecidos pela excelência técnica e sensorial.

- Operação direta em produção, padronização, relacionamento com fornecedores e comunicação da marca.

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Co-Fundador & CCO | The Heart

2014 - 2022

 

- Criação de campanhas integradas e estratégias de marca para clientes como KFC, ImovelWeb, Adria, Brasil Kirin, PWC e Votorantim.

- Liderança de equipe criativa, planejamento de comunicação e desenvolvimento de conteúdo multiplataforma.

- Early adopter de IAs aplicadas para comunicação e criação.

 

Diretor de Desenvolvimento de Produto para MVNOs | UNICEL Telefonia Móvel

2009 – 2011

 

- Desenvolvimento de portfólio de produtos e serviços.

- Interface entre áreas técnicas e marketing para operação de entrada no mercado.

 

Fundador & Diretor Criativo | Agência Bigman

2007 - 2009

 

- Criação e direção da agência responsável pelo lançamento da AEIOU, Black & Decker, DeVault, Riachuelo, Éh Cosméticos e Risqué.

- Atuação em branding, naming, campanhas e ativação de marca.

 

Diretor de Arte e Diretor Criativo | Agências Internacionais e Nacionais

1992 - 2007 / 2011 - 2014

 

- Atuação em agências como Landor, ADD, Y&R NY, Y&R SP, Leo Burnett, MPM, Lowe, DM9DDB, Dentsu.

- Desenvolvimento de campanhas renomadas e premiadas para marcas locais e globais nos setores automotivo, alimentos, cosméticos, tecnologia, entre outros.